Blumenkohl-Tomaten-Champignonsalat

Zutaten:
500g Blumenkohlröschen, 250g Tomaten, 150g Champingnons, Schnittlauch, 4EL Kräuteressig, 1 Zwiebel, Pfeffer, Basilikum, Thymian, 4EL Öl
Zubereitung:
ca. 500g Blumenkohlröschen, al dente' gekocht, 250g Tomaten, in Scheiben geschnitten, 150g Champignons, in Scheiben geschnitten, etwas Schnittlauch zum Garnieren,4 EL Kräuteressig, 1 Zwiebel, grob gehackt, Pfeffer, grob gemahlen, etwas Basilikum, fein geschnitten, etwas Thymian, 4 EL Öl.
Alles miteinander vermischen und servieren.  
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