Fenchel- Möhren- Salat

Zutaten:
ca 300 g Fenchel, 300 g Möhren, etwas Kräutersalz, 1- 2 EL Obst- und Weinessig, einige EL Sahne, etwas Joghurt oder Sauermilch, Petersilie
Zubereitung:
Fenchel in feine Streifen schneiden, Möhren in Juliennestreifen hobeln. Petersilie und Fenchelgrün fein hacken. Alle Zutaten mischen.
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