Sauerkrautfrischkost

Zutaten:
400g Sauerkraut, 2 rote Äpfel, 1-2 Gewürzgurken, 2 Eßl. Sonnenblumenöl.
Zubereitung:
Das Sauerkraut eventuell etwas klein schneiden. Die Äpfel achteln, vom Kernhaus befreien und in Scheibchen hobeln. Die Essiggurken würfeln. Alle Zutaten mischen und sofort servieren.
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