Scharfes Tomaten-Chutney

Zutaten:
Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Chili, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Zitrone, Salz, Ghee
Zubereitung:
Gewürzsud mit Ghee herstellen.
Tomatenwürfel hinzutun.
Alles 30 bis 40 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss mit frischen Kräutern verfeinern.
Variationen:
Kartoffeln, Olivenöl, Piment, Tamarinde
Zurück zur Übersicht
Rezept drucken