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Neuigkeiten & Leckerbissen

Vegane Lebensmittel auf dem Vormarsch

Die BioFach 2015 machte es wieder deutlich: Die Nachfrage nach vegetarischen und veganen Lebensmitteln steigt stetig. Erfreulich dabei ist, dass die Kunden nicht nur ihre Ernährung umstellen, sondern meist gleichzeitig auf "Bio" umsteigen.
Ob vegane Ersatzprodukte für Milch und Fleisch oder vegetarische Brotaufstriche, Nussmuse, last but not least Obst&Gemüse... den größten Umsatzzuwachs verzeichneten 2014 die Naturkostfachgeschäfte und größere Hofläden!
Zudem empfinden es die Kunden als besonders komfortabel,

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