Obst- & Gemüseliebe
Rote Bete: Der Winter-Klassiker
Saison Die Ernte-Saison beginnt im September, bis in den November gibt es Rote Bete als Freilandware, ab Dezember den ganzen Winter über als Lagerware. Herkunft Rote Beten kommen aus der
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How to öko
Nachhaltig schenken
Oder: Konsumschlacht nein danke. Die Weihnachtsmaschine läuft wieder: Angebote noch und nöcher – wo man hinsieht, Geschenke, Geschenke, Geschenke. Dass von all diesen Dingen vieles nicht benötigt wird, letztlich im
100 Prozent Bio
Wir strampeln für Euch und das Klima!
Auslieferung per Lastenrad Als Ökokisten-Betriebe arbeiten wir kontinuierlich daran, unsere CO2-Bilanz zu verbessern. Deshalb spielt die Kisten-Zustellung per Lastenrad eine immer größere Rolle: Mehr und mehr Betriebe erweitern ihren Fuhrpark
Obst- & Gemüseliebe
Grünkohl: Superfood aus der Region
Saison November bis Januar Herkunft Typische Anbaugebiete heute sind Mittel- und Westeuropa, Nordamerika und Ost- sowie Westafrika. Im Norden Deutschlands streiten sich alle Jahre wieder die Städte Bremen und Oldenburg
Obst- & Gemüseliebe
Apfel: Der erste Herbstbote
Saison Von August bis Oktober, je nach Sorte. Herkunft Der Apfel ist, wie auch andere Rosengewächse, wohl zuerst in Asien vorgekommen. Allerdings soll er bereits in der Antike in
Verband Ökokiste e.V.
Schulobst in Bio-Qualität
Die Ökokiste für Schulen und Kindergärten Ob zum Mittagessen, als Pausen-Snack, zum gemeinsamen Kochen oder für den Unterricht: Mit einer Ökokiste lernen Kinder unser heimisches Obst und Gemüse kennen und
Obst- & Gemüseliebe
Tomaten: So schmeckt der Sommer
Saison Von Juli bis September im heimischen Freilandanbau. Herkunft Die spanischen Eroberer waren es, die die ersten Tomatenpflanzen aus Mittelamerika mitbrachten. Ihren Weg ins heutige Tomatenland Italien fand das
Obst- & Gemüseliebe
Fenchel: Kann mehr als Tee!
Saison Von Juni bis November im heimischen Freilandanbau. Herkunft Im Mittelmeerraum ist Fenchel seit jeher eine traditionelle Gewürz- und Heilpflanze, die es in wilden Formen vermutlich auch schon ähnlich
Werte & Engagement
Wofür wir stehen: Sozial & fair
Viele Ökokisten-Betriebe unterstützen soziale Projekte und Initiativen oder sind selbst vielfältig aktiv engagiert. Der Mensch steht bei uns im Mittelpunkt, für uns sind Fairness, Respekt und Wertschätzung nicht verhandelbar: in
Werte & Engagement
Wofür wir stehen: Vielfältig & transparent
Mit Obst und Gemüse arbeiten wir alle täglich und das seit Jahrzehnten. Deshalb können wir stolz sagen: Wir sind absolute Obst- und Gemüsespezialisten. Bei Fragen zu Kultivierung, seltenen Sorten, Erzeugung,
