How to öko

Ostereier in Korb
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Ostereier mit natürlichen Farben

Wunderschöne bunte Öko-Eier selbst gemacht Ostern steht wieder vor der Tür: Zeit für schöne, bunte Ostereier! Ihr könnt die Farben dafür bei Eurer Ökokiste kaufen, die meisten Betriebe haben momentan

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Kohlrabi in Schubkarre
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Profi-Tipps fürs Bio-Gärtnern

Es geht wieder los, die ersten Sonnenstrahlen zeigen sich und damit fällt der offizielle Startschuss ins Gartenjahr. Ins Bio-Gartenjahr, versteht sich. Denn auch zu Hause im heimischen Garten, im Gemeinschafts-

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Schmetterling auf Löwenzahn
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Lasst es summen!

Jede*r kann zum Erhalt der Artenvielfalt beitragen Wir glauben an die ökologische Landwirtschaft als eine Maßnahme, den Herausforderungen unserer Zeit zu begegnen. Heinrich Hannen vom Ökokisten-Betrieb Lammertzhof erklärt: „Wir Bio-Landwirte

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Mehrere Karotten mit Schleife
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Nachhaltig schenken

Oder: Konsumschlacht nein danke. Die Weihnachtsmaschine läuft wieder: Angebote noch und nöcher – wo man hinsieht, Geschenke, Geschenke, Geschenke. Dass von all diesen Dingen vieles nicht benötigt wird, letztlich im

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Kohlrabi
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Zu wertvoll für den Müll

Tipps zur Verarbeitung von vermeintlichen Gemüse-Abfällen Ganz selbstverständlich verarbeiten und essen wir von vielen Obst- und Gemüsesorten nur einzelne Teile: die Knolle etwa oder Obst ohne Schale. Der Rest landet

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Wachstücher
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Bienenwachstücher: Wachs statt Plastik

Weniger Müll im Haushalt: Wie man Bienenwachstücher ganz einfach selbst herstellt. Bienenwachstücher statt Frischhaltefolie! Egal, was man einpacken oder abdecken will: Bienenwachstücher eignen sich mindestens genauso gut wie Frischhaltefolie –

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