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Saison Ab April bis Oktober. Herkunft Ziemlich wahrscheinlich kommen die Lauchzwiebeln aus dem asiatischen Raum, wohl aus Zentral- und Westchina. Da die Pflanze recht anspruchslos und pflegeleicht ist, gedeiht
Saison Ab April den ganzen Sommer bis Oktober. Herkunft Das Radieschen, auch Radies genannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse. Der deutsche Name leitet sich von lat.
Wunderschöne bunte Öko-Eier selbst gemacht Ostern steht wieder vor der Tür: Zeit für schöne, bunte Ostereier! Ihr könnt die Farben dafür bei Eurer Ökokiste kaufen, die meisten Betriebe haben
Saison Ab Ende März bis Mai. Herkunft Bärlauch ist in ganz Europa bis nach Nordasien verbreitet. Aussehen Beim Frühlingsspaziergang durch den Wald hat ihn wahrscheinlich schon jeder gesehen und
1 Cent pro Ei für die ökologische Tierzucht Nicht nur zu Ostern ein Thema, das uns am Herzen liegt: Bereits seit 2016 setzt sich der Verband Ökokiste e.V. für
Saison Ab Ende März aus dem Gewächshaus, aus Freiland-Anbau von Mai bis Oktober. Herkunft Vermutlich stammt Spinat ursprünglich aus Mittelasien, hat aber mittlerweile einen Siegeszug rund um den Globus
Saison Oktober bis März Herkunft Ursprünglich stammt die Topinambur-Pflanze aus Nordamerika und war von Kanada bis in die USA weit verbreitet. In Europa breitete sie sich von Frankreich über
Liebe Kund/innen, liebe Ökokisten-Interessenten, Es freut uns sehr, dass sich so viele von Euch momentan für eine Ökokiste interessieren. Dafür sagen wir von Herzen DANKE. Selbstverständlich möchten wir jedem
Tipps zur Verarbeitung von vermeintlichen Gemüse-Abfällen Ganz selbstverständlich verarbeiten und essen wir von vielen Obst- und Gemüsesorten nur einzelne Teile: die Knolle etwa oder Obst ohne Schale. Der Rest landet
Saison Ernte im November und Dezember, hält sich jedoch den ganzen Winter über als Lagerware. Herkunft Schwarzer Rettich – oder auch Winterrettich – ist eine sehr alte Kulturpflanze und
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