Obst- & Gemüseliebe

  Saison Ab Ende März aus dem Gewächshaus, aus Freiland-Anbau von Mai bis Oktober. Herkunft Vermutlich stammt Spinat ursprünglich aus Mittelasien, hat aber mittlerweile einen Siegeszug rund um den Globus

  Saison Oktober bis März Herkunft Ursprünglich stammt die Topinambur-Pflanze aus Nordamerika und war von Kanada bis in die USA weit verbreitet. In Europa breitete sie sich von Frankreich über

  Saison Ernte im November und Dezember, hält sich jedoch den ganzen Winter über als Lagerware. Herkunft Schwarzer Rettich – oder auch Winterrettich – ist eine sehr alte Kulturpflanze und

Saison Je nach Sorte hat Porree, oder auch Lauch, rund ums Jahr Saison. Winterharte Sorten können ab Januar im Freilandanbau geerntet werden. Herkunft Landwirtschaftlich angebaut wird Lauch heute vor allem

Saison November bis Januar Herkunft Typische Anbaugebiete heute sind Mittel- und Westeuropa, Nordamerika und Ost- sowie Westafrika. Im Norden Deutschlands streiten sich alle Jahre wieder die Städte Bremen und Oldenburg