100 Prozent Bio

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Bio ist nicht gleich Bio

Schnell-Check: Siegel und Standards Bei der Frage, wie bio „Bio“ eigentlich ist, wird es kompliziert. Neben dem EU-Siegel gibt es jede Menge weiterer Bio-Siegel, Anbauverbände und Kennzeichnungen, hinter denen jeweils

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Ein richtiges Öko-Huhn

1 Cent pro Ei für die ökologische Tierzucht   Nicht nur zu Ostern ein Thema, das uns am Herzen liegt: Bereits seit 2016 setzt sich der Verband Ökokiste e.V. für

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Was in die Kiste kommt: Molkereiprodukte

Milch, Joghurt & Käse aus ökologischer Tierhaltung.   Milch ist nicht gleich Milch: Artgerechte Tierhaltung, eine schonende, nährstofferhaltende Verarbeitung und so wenig Zusatzstoffe wie möglich machen Molkereiprodukte in Bio-Qualität aus. Selbstverständlich

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Gute Saat

Samenfestes Saatgut contra Hybridsaatgut: Ökolandbau beginnt schon vor der Feldarbeit.   Natürlich samenfest  Samenfeste Sorten ermöglichen es, eigenes Saatgut zu gewinnen und damit erneut Obst und Gemüse anzubauen. Samenfest ist

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Die kleinen Helfer des Gärtners

Insekten sind wichtige Nützlinge in der Land- und Forstwirtschaft. Gerade im Ökolandbau sind sie unverzichtbar: Auf natürliche Weise helfen sie, Kulturen vor Schädlingsbefall zu schützen.   Nützlinge vs. Schädlinge Über

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