100 Prozent Bio
Eier: Alles Bio oder was?
Auf dem Weg zu einer ethischen Geflügelhaltung. Fleisch oder Eier – in der aktuellen Geflügelzucht konzentriert man sich entweder auf das eine oder das andere. Es gibt in der weitgehend
How to öko
Profi-Tipps fürs Bio-Gärtnern
Es geht wieder los, die ersten Sonnenstrahlen zeigen sich und damit fällt der offizielle Startschuss ins Gartenjahr. Ins Bio-Gartenjahr, versteht sich. Denn auch zu Hause im heimischen Garten, im Gemeinschafts-
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Öko-Boden: Da ist Leben drin!
Das eigentliche Kapital des Ökobauern ist sein Boden. Ihn gilt es zu hegen und zu pflegen, um die Nährstoffe zurückzugeben, die man ihm durch den Anbau von Marktfrüchten und Kulturpflanzen entnimmt. Es gehört
Projekte unserer Betriebe
Basenfasten: Obst und Gemüse fürs Wohlbefinden
Die Fastenzeit rückt näher und mit ihr bei vielen Menschen der Wunsch, eine Zeitlang auf etwas zu verzichten um so das eigene Bewusstsein zu schärfen oder einfach gesünder zu leben.
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Deine Unterschrift gegen Ackergifte!
Weg von den Pestiziden – hin zur Agrarwende. Das fordert das“Bündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft” in seiner aktuellenKampagne. Die möchten wir als Bündnis-Partner unterstützen. Daher unsere Bitte an Euch: Tragt mit
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Wie FAIR ist mein BIO?
Ein Bio-Siegel garantiert, dass das entsprechende Produkt unter definierten ökologischen Bedingungen erzeugt wurde. Nicht mehr und nicht weniger. Wie diese Bedingungen konkret aussehen, darüber trifft es keine Aussage. Es
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Bio. Von Anfang an.
Es geht ums Ganze. Deshalb setzen sich viele Ökokistenbetriebe für die ökologische Züchtung ein, als konsequente Weiterentwicklung des ökologischen Landbaus unter heutigen Bedingungen. Dass Obst, Gemüse oder Getreide als „Bio“
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“Es gibt keinen konventionellen Weg in die Zukunft.”
Ein Gespräch mit Dietrich Pax vom Ökokisten-Betrieb Gärtnerhof Callenberg, Coburg. Der Öko-Pionier war lange Jahre Vorstand von Demeter, gehört zahlreichen politischen Beratungsgremien an und ist Gründungsmitglied der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in
Verband Ökokiste e.V.
25 Jahre Ökokiste
Wir haben Grund zum Feiern. Und zwar ein Vierteljahrhundert Ökokiste – vor 25 Jahren haben wir unseren Verband gegründet und sind seitdem kontinuierlich gewachsen. Angefangen haben eine Handvoll Betriebe, die
Verband Ökokiste e.V.
Ökokiste wirtschaftet klimafreundlich!
Jedes Lebewesen, jede Aktion hinterlässt einen ökologischen Fußabdruck und der des Menschen ist üblicherweise besonders groß. Seit 2019 ist der Verband Ökokiste e.V. nachweislich klimafreundlich gestellt! Für den Begriff „klimafreundlich“ haben
