100 Prozent Bio

Person hält Trauben in den Händen
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Im Bio-Wein liegt die Wahrheit

Der Anteil an biologisch angebautem Wein wächst seit Jahren in Deutschland. Die Anbauflächen haben sich in den letzten zehn Jahren mehr als verdreifacht. Knapp 10 Prozent der gesamten Weinbau-Fläche werden

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Bienen im Bienenstock
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Natur im Glas: Bio-Honig

Honig ist weit mehr als ein süßer Brotaufstrich – er ist buchstäblich Natur im Glas. Wie kein anderes Lebensmittel bildet er natürliche Ereignisse, Regionen und Jahreszeiten ab: Hat der Frühjahrsblütenhonig

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Person mit Kiste vor Fahrrad mit Anhänger
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Wir strampeln für Euch und das Klima!

  Auslieferung per Lastenrad Als Ökokisten-Betriebe arbeiten wir kontinuierlich daran, unsere CO2-Bilanz zu verbessern. Deshalb spielt die Kisten-Zustellung per Lastenrad eine immer größere Rolle: Mehr und mehr Betriebe erweitern ihren Fuhrpark

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Verschiedene Produkte der Ökokiste
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Bio ist nicht gleich Bio

Schnell-Check: Siegel und Standards Bei der Frage, wie bio „Bio“ eigentlich ist, wird es kompliziert. Neben dem EU-Siegel gibt es jede Menge weiterer Bio-Siegel, Anbauverbände und Kennzeichnungen, hinter denen jeweils

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Frau mit Hühnern
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Ein richtiges Öko-Huhn

1 Cent pro Ei für die ökologische Tierzucht Nicht nur zu Ostern ein Thema, das uns am Herzen liegt: Bereits seit 2016 setzt sich der Verband Ökokiste e.V. für das

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Zwei Kühe
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Was in die Kiste kommt: Molkereiprodukte

Milch, Joghurt & Käse aus ökologischer Tierhaltung.   Milch ist nicht gleich Milch: Artgerechte Tierhaltung, eine schonende, nährstofferhaltende Verarbeitung und so wenig Zusatzstoffe wie möglich machen Molkereiprodukte in Bio-Qualität aus. Selbstverständlich

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Eine Person an einer Tomatenpflanze
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Gute Saat

Samenfestes Saatgut contra Hybridsaatgut: Ökolandbau beginnt schon vor der Feldarbeit. Natürlich samenfest Samenfeste Sorten ermöglichen es, eigenes Saatgut zu gewinnen und damit erneut Obst und Gemüse anzubauen. Samenfest ist eine

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Biene auf gelber Blume
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Die kleinen Helfer des Gärtners

Insekten sind wichtige Nützlinge in der Land- und Forstwirtschaft. Gerade im Ökolandbau sind sie unverzichtbar: Auf natürliche Weise helfen sie, Kulturen vor Schädlingsbefall zu schützen.   Nützlinge vs. Schädlinge Über

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