Was hat im März Saison?

Der Frühling klopft an die Tür und endlich geht es auch auf heimischen Feldern ins neue Erntejahr. Rhabarber bekommt man jetzt meistens schon aus der Region, ebenso wie Kresse und manchmal auch schon Spinat – und nach wie vor Obst und Gemüse, das über die kalten Wintermonaten gelagert wurde, wie etwas Kartoffeln, Kürbis oder Karotten.

Im März in deiner Biokiste

Je nach Region kann das Angebot der Ökokistenbetriebe variieren, im Süden reifen Obst und Gemüse etwas früher. Außerdem hat jeder Betrieb seine eigenen saisonalen Angebote: Ob Kräuter, seltene Tomaten- oder alte Kartoffelsorten, Ringelbete, Weizengras – auch hier lohnt es sich immer zu schauen, was es gerade Besonderes gibt.

Aus der Region bekommst du im März:

  • Spinat
  • Topinambur
  • Chicorée
  • Bärlauch
  • Asiasalat
  • Schwarzkohl
  • Kresse
  • Sprossen

Aus dem Ökokisten-Lager bekommst du im März:

  • Chinakohl
  • Äpfel
  • Karotten
  • Pastinaken
  • Kartoffeln
  • Bete
  • Kohl
  • Zwiebeln
  • Sellerie

Von unseren Partnern aus dem Süden bekommst du im März:

  • Grapefruits
  • Saftorangen
  • Kiwi
  • Mango
  • Clementinen
  • Blutorangen
  • Kumquats
  • Avocados
  • Mönchsbart
  • Datteln
  • Granatapfel

Rundum Bio: Was ganzjährig in deine Biokiste kommt

Bio-Milchprodukte

Milch, Joghurt, Käse & Co. aus eigener Produktion oder von Partnern

Bio-Backwaren

Brot, Gebäck und Kuchen aus besten regionalen Zutaten

Bio-Fleisch und -Wurst

Herkunft, auf die du dich verlassen kannst – und Vertrauen, das sich lohnt

Naturkost

Das komplette Bio-Vollsortiment, passend zu deinem Speiseplan

Bio-Eier

Mit jedem verkauften Ei unterstützt du die ökologische Geflügelzucht

Bio-Getränke

Vor deine Haustür, das Leergut nehmen wir wieder mit

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